问题导向，对查抄中发觉的卫角清理不及时、台账记实不规范、食材未按要求储存等凸起问题，明白整改时限。成立“查抄—整改—销号”闭环办理机制，对整改环境及时开展“回头看”步履，对共性问题进行梳理归纳并集中约谈提示，通过工做群点名传递、点对点警示等体例，督促相关运营从体触类旁通、期限整改到位，确保问题不反弹、监管无脱漏。

　　正在严酷查抄同时，法律人员同步开展《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等普法宣传，同时连系夏日饮食特点，沉点冷链办理、生熟分手、餐具消毒、食物添加剂等规范利用方法。正在微信监管办事群精准推送夏日食物平安操做要点、高温风险预警提醒和典型案例，督促运营者自查自纠。截至目前，已通过微信群发送夏日食物平安提示16条次。

　　下一步，凤县市场监视办理局将持续加大放哨查抄力度，深化小餐饮、小做坊规范化办理，加速建立“泉源、过程严管、成果”的监管系统，全力为群众营制平安、安心的夏日饮食消费。

　　凤县市场监视办理局开展夏日食物平安整治步履，将小餐饮、小做坊纳入沉点监管范围，分类推进现患排查取宣教指点。