山西省祁县市场监管局建牢校园食物平安防地
发布时间:
2026-06-10 06:05
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中国质量旧事网讯 为切实保障师生饮食平安,建牢校园食物平安防地,近日,山西省祁县市场监管局聚焦全县中小学、长儿园食堂,开展学校食堂食物平安专项查抄。本次查抄以“四个最严”要求为底子遵照,采纳“两曲”体例,建立“监管部分+教育部分+校园从体”义务系统。沉点环绕食材采购检验、加工制做规范、餐具清洗消毒、从业人员健康等环节环节开展全面排查。法律人员深切后厨、仓库、留样区等沉点场合,生熟分隔、卫生等落实环境,督促食堂严酷施行食物平安各项轨制,及时消弭风险现患。针对查抄中发觉问题,法律人员现场提出整改看法,成立问题台账,明白整改时限取义务人,实行“排查—交办—整改—复查—销号”闭环办理,确保现患全数清零。查抄同步开展食物平安普法取实操指点,帮帮食堂从业人员规范操做流程,强化食物平安从体义务认识,以最严尺度织密校园食物平安“防护网”,全力守护泛博师生饮食平安。
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